Büyükelçi ve Başkonsolos Edelstaal Group İnternetional’ı Ziyaret Etti

Merkezi Hollanda’nın Denbosch şehrinde olan Edelstaal Group İnernational Simtronic şirketini; T.C. Lahey Büyükelçisi Selçuk Ünal ve T.C. Rotterdam Başkonsolosu Sevgi Kısacık ziyaret ettiler.

İftar öncesi gerçekleşen ziyarette HorecaBond Nederland (Restorancılar Birliği Nederland) üyeleri, iş adamları, girişimçiler, politikacılar, avukatlar ve doktorlar katıldılar.

Toplantıda söz alan ev sahibi Edelstaal Group İnernational Simtronic ve Orka Hotels yönetim kurulu CEO’su Ertan Torunoğulları konuşmasında şunları dile getirdi: “Merkezi Hollanda’nın Denbosch şehrinde olan Edelstaal Group İnernational Simtronic şirketi 42 senedir, Avrupa’nın güvenilir markası olan Simtroniç mutfak tencerelerinin pazarlamasını yapmaktayız. Simtronic marka tencerelererinin üretüldiği fabrikaya ortağız. Avrupa genelinde evlerde yapılan pazarlamada 650 pazarlamacı Bayan ve Bay mevcuttur. Torunoğulları ailesi olarak Avrupa’da Kazandıklarımızla Türkiye’ye Turizm ve İnşaat sektörüne yatırımlar yapmaktayız. 14 tane hotelimiz 200’yakın havuzlu villalarımızla turizmde söz sahibiyiz. Hollanda’da Belçika’da MADO, BIG CHEFS Restoranlarını açarak Türkiyenin lezzetlerini Avrupa’ya tanıtmak istiyoruz”.

Konuşma sonrası toplantıya katılanlar kendilerini tanıtıp sorunlarını dile getirdiler.

Avukat İsmet Özkara da çalışmalarıyla alakalı şu bilgileri paylaştı: “Ankara Anlaşması’nın iptal maddesi olmasına rağmen sözde hukuk devleti Hollanda bu anlaşmayı tanımak istemiyor ve Avrupa Adalet Divanı’nın kararlarını hiçe sayıyor. Hollanda devletine dur demek için imza kampanyası başlatıyoruz. Aynı zamanda imzaları Avrupa Komisyonuna da göndereceğiz. AB komisyonun Hollanda devletinin Avrupa Adalet Divanı’nın sevkini isteyeceğiz. Türklere mecbur kılınan aile birleşimi sınavı Japonlardan, Kanadalı’dan, Romen vatandaşlardan istenmiyor. Bu yanlış karara göz yummamalıyız. Başlattığımız imza kampanyasında toplayacağımız imzalarla Avrupa Komisyonuna başvurarak bu yasanın kaldırılması talebinde bulunacağız”.

HorecaBond Nederland Başkanı Tarık Şaki de alarak kurulan dernek hakkında katılımcıları bilgilendirdi. Şaki özetle şunlara değindi:

“600 Yıllık Osmanlı Mutfağı dünyada maalesef hakettiği yeri almıyor. Türk mutfağının sadece döner kebap, lahmacun ve baklava olmadığını tüm dünyanın bilmesi gerek. Türlü türlü meşakkatle hazırlanan ve bir o kadar da lezzetli olan yöresel yemeklerimiz var. Lakin bir İtalyan, Fransız, İspanyol ve Yunan yemekleri kadar tanınmıyor maalesef. Hedefimiz öncelikle Türk mutfağını dünyanın en iyi mutfağı olduğunu kanıtlayıp, diğer mutfaklar ile de sentez hâline girmektir. Bunu başarmak için de özellikle Michelen Yıldızlı Türk şef aşçılarına ciddi bir ihtiyaç var. Horecabond Nederland olarak gerek bu tür şef aşçılarına, gerek gastronomide çalışan diğer elemanlara eğitim sağlamayı arzuluyoruz. Bünyemizde bulunan Hollanda’da en görkemli restoranlar arasında olan arkadaşlarımız her türlü desteği vermeye hazır. Lakin bunu sağlanmamız için de Türkiye’de yetişmiş insanlara Hollanda’da ihtiyacımız var, fakat Hollanda oturum izni almaları geçen yıl yapılan yasa düzenlemeleri sebebiyle bir hayli zorlaştı.” dedi.

T.C. LaheyBüyükelçisi Secuk Ünal ziyaretten duyduğu memnuniyetiifadeederekşunlarıdilegetirdi: “Horecabond’un önemini vurgulamak isterim, sizleri dernek olarak tebrik ederim, zira önemli bir açığı ele alarak, Hollanda’da göçmen asıllı olup, otel, restoran ve kafeterya (Horeca) derneğimi kurup ve özellikle Türk mutfağını tanıtmayı arzulamanız beni ihya etti. Diplomaside görüldüğü üzere ülkeler arası belki birçok mesele ele alınır, fakat konu “yeme ve içme” olunca, birçok meselenin çözümü bunun üzerine inşa edilir. Kültürel zengilinliğin bir parçası olan gastronominin önemi hiç de yabana atılmayacak cinstendir. Konu çeşitleriyle ve hoş tatlarıyla bildiğimiz Türk mutfağı olunca, önemi benim için daha da artıyor. O yüzden mutfağımızı birçok etkinliklerde tanıtmamız lazım. Özellikle Hollandalıların ve diğer uyrukların uğradığı fuarlar ve festivallerde yer alarak tanıtımlarınızı yapmalısınız. Bu konuda Horecabond Nederland’a Büyükelçilik nezdinde gerek tüm desteğimizi vermeye hazırız. Türkiye’nin ve mutfağının tanıtımı yapmanız bizleri de memnun etmektedir”